El Comitè Basc d’Agricultura Ecològica (ENEEK) acaba de publicar un manual denominat ‘Viabilitat econòmica i viabilitat social. Manual per a la planificació de la comercialització de la producció ecològica familiar’.
El manual ha estat elaborat per Mirene Begiristain i Daniel López, i pretén ser una eina molt pràctica per pensar la comercialització de les petites iniciatives agroecològiques, diversificades i orientades als circuits curts de comercialització, des d’una perspectiva integral.
Si vols fer-li un cop d’ull, es poden consultar algunes pàgines a la pròpia web de l’ENEEK, i allí es poden realitzar comandes: http://www.eneek.eus/