La Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica organitza aquesta trobada amb els següents objectius:
- Promoure l’intercanvi entre grups de consum de productes ecològics (grups de consum, xarxes productors, mercats, etc.).
- Analitzar polítiques públiques i normes que afavoreixin la comercialització per canals curts de productes alimentaris ecològics.
- Recomanar formes que aprofitin els esquemes de desenvolupament rural per enfortir els canals curts de comercialització del producte ecològic.