Fruto de la colaboración entre una alumna, profesorado del posgrado y Pol·len Edicions ha nacido Tierra de aprendizajes, que fusiona educación y agroecología. Son doce crónicas de proyectos productivos, de transformación alimentaria y educativos que trabajan para la Agroecología escolar en Cataluña. Si una escuela quiere poner la alimentación en el centro, no puede obviar la experiencia de las campesinas y las elaboradoras, y este libro pone al alcance de la comunidad educativa las actividades pedagógicas que las productoras han diseñado y están ofreciendo en Cataluña. El libro nos permite conocer las propuestas educativas del Colectivo Eixarcolant, la Aresta Cooperativa agroecológica, Las umbrías ecocentro, la Era Espacio de Recursos Agroecológicos, la Ortiga Cooperativa, Mas La Sala cooperativa, Mas Les Vinyes granja de permacultura, El Parque de los Olores, Punt Eco, la Escuela de Pastores y Pastoras de Cataluña, la Red Agroecológica de Comedores Escolares de Cataluña (Xamec) y Can Coll, Centro de Educación Ambiental y Centro de Recursos Educativos. Una obra coral, con textos de Mariona Espinet Blanch, Germán Llerena Del Castillo, Laura Calvet-Mir y Mar Carrera Vendrell. Con prólogo de la profesora Lucie Sauvé, des del Quebec.

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