
VII Conferencia Internacional sobre sistemas agroalimentarios localizados, Estocolmo, mayo 2016
En las últimas décadas los Sistemas Agroalimentarios Localizados han conocido una importancia creciente como herramientas para los productores, actores rurales y consumidores, para hacer frente a los desafíos del mercado y satisfacer la demanda de”alimentos con identidad territorial”. La aportación potencial de los Sistemas Agroalimentarios Localizados al desarrollo rural, promoviendo el desarrollo económico, la cohesión social y contrarrestando el impacto demográfico de la modernización agrícola, ha incrementado su importancia política. Investigaciones previas han acordado diversos aspectos de la relación entre SIAL y las Indicaciones Geográficas, así como los aspectos territoriales, organitzacionales y culturales. Sin embargo, todavía quedan muchas preguntas sin respuesta y vacíos teóricos para completar.
Son bienvenidas todas las temáticas relacionadas con la nueva ruralidad y los Sistemas Agroalimentarios Localizados.