Nou ‘Manual per a la planificació de la comercialització de la producció ecològica familiar’
El Comitè Basc d’Agricultura Ecològica (ENEEK) acaba de publicar un manual denominat ‘Viabilitat econòmica i viabilitat social. Manual per a la planificació de la comercialització de la producció ecològica familiar’.
El manual ha sido elaborado por Mirene Begiristain y Daniel López, i pretén ser una eina molt pràctica per pensar la comercialització de les petites iniciatives agroecològiques, diversificadas y orientadas a los circuitos cortos de comercialización, des d’una perspectiva integral.
Si quieres echarle un vistazo, se pueden consultar algunas páginas en la propia web de la ENEEK, i allí es poden realitzar comandes: http://www.eneek.eus/