Jornada técnica 'Los mercados de campo como herramienta de comercialización’
jornada tècnica “Los mercados de campo como herramienta de comercialización” El lunes 20 de marzo a las 11 en Can Muntanyola, Granollers.
El objetivo de la jornada es conocer mejor los Mercados de Labrador y analizar como pueden ser una herramienta útil para promocionar la comercialización del sector primario. Conoceremos esta realidad a través de 3 casos rellevants de mercats de pagès: el Baix Llobregat, Cardedeu y Granollers. así, sus impulsores explicarán el propio proceso de creación del mercado, la adaptación al marco normativo y la valoración que hacen de su experiencia. También contaremos con la visión de una explotación agroecológica referente del Vallès Oriental que participa en diferentes mercados de este tipo.
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